蒜蓉粉丝蒸开背虾

作者： 怡家厨房

年夜饭之一

用料

• 粉丝 1把
• 蒜 20瓣
• 虾 350克
• 油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法步骤

步骤 1

蒜有多碎切多碎

步骤 2

姜同上

步骤 3

泡粉丝，我拿开水盖上盖子泡，后面忘记，时间长了，有点泡过了，把开水倒掉，加冷水泡着。

步骤 4

虾剪掉须和脚，从虾头片刀，虾尾不切断，拔虾线，备用。（我老公做的）

步骤 5

放油炒蒜姜

步骤 6

可以放指天椒，我加了泡椒。加酱油，盐，耗油翻炒出香味就关火。

步骤 7

挖一勺拌粉丝

步骤 8

铺在碟子上

步骤 9

把虾一个个码在粉丝上

步骤 10

把炒好的料铺上去

步骤 11

烧开水后，放入锅里蒸6分钟

步骤 12

出锅

步骤 13

撒上葱花

步骤 14

烧锅把油烧热，淋上去，滋滋滋太美妙的声音了。 味道非常帮，就是去买菜时去的太晚了，没有活虾买，只买了冰鲜的虾，肉质口感差有点失望😞

菜谱创建时间：2020-01-25 22:02:48