电饭煲炖鸡腿鸡翅

作者： 曾经的曾经111

用料

• 鸡腿 6只
• 鸡翅 6个
• 八角 4个
• 干辣椒 5个
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 姜片 6片
• 生抽 2勺
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 啤酒 1瓶
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 白糖或冰糖 适量

电饭煲炖鸡腿鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡腿鸡翅用清水洗净

步骤 2

鸡腿鸡翅冷水下锅，放入姜片和葱段

步骤 3

锅里面的水煮开后，把鸡翅鸡腿捞出洗净，用刀子多划几刀，好入味

步骤 4

电饭煲底层放入姜片，葱段，八角，桂皮

步骤 5

把洗净的鸡腿鸡翅放入电饭煲中，再放点干辣椒，葱段，姜片，香叶

步骤 6

倒入生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，糖一勺，盐一勺

步骤 7

倒入一瓶500ml的啤酒，哪个牌子的都行，放入电饭煲里面，开起煮饭模式，中途可以翻鸡腿，入味更均匀，如果不咸可以加盐，看个人口味

步骤 8

电饭煲焖出来的鸡腿肉都是嫩的，好吃😋

电饭煲炖鸡腿鸡翅的小贴士

1⃣️依次加入少量的盐，根据自己口味加 2⃣️配料别放太多，不然都是配料味道了 3⃣️勤看着电饭煲，避免干锅

菜谱创建时间：2020-01-25 21:19:22