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董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆的做法
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董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆

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作者: 董太
董太
立夏后的小零食。 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。在青海的时候称为大豆。

用料

董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆的做法步骤

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步骤 1

将买来的带壳的蚕豆剥去皮,洗净,放入锅中,然后加入适量水和大料。

步骤 2

10分钟后加入盐,5分钟后即可出锅。

菜谱创建时间:2012-05-10 11:41:25
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