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低碳水蚝油红菜苔(生酮友好)
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作者:
娜娜低碳水
冬季里最爽脆莫过于一盘新鲜菜苔。菜苔在江浙沪又称菜心或者菜荠。但是在长江下游这边一般是绿色的,在长江中上游流行红色的。所以为了方便区分,红色的就称菜苔吧。
用料
红菜苔
1把
蚝油
1tbsp
大蒜头
4-5瓣
食用油
2tbsp
盐
1tsp
低碳水蚝油红菜苔(生酮友好)的做法步骤
步骤 1
新鲜菜苔洗净,晾干。
步骤 2
拣选出菜苔嫩的部位,掰成小段。
步骤 3
先放入大蒜头,煸炒出蒜香后加入红菜苔。
步骤 4
中火翻炒到菜苔变的有点软滑了加入盐。起锅前加入蚝油翻炒提鲜。
步骤 5
装盘上桌。简单又好吃。
菜谱创建时间:2020-01-25 10:39:57
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