土鸡炖糯米饭

作者： 闪闪很闪

说一说你们那过年都要做什么菜 每年过年妈妈都会做这道菜，做一大盆，做好了要吃的时候放锅上蒸透就可以吃，可以当夜宵，当早餐，当点心吃。

用料

• 糯米 1/3盆
• 干香菇 3.40朵
• 腊肉 一小碗
• 土鸡 一只
• 米粉 少许
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 生姜 1个
• 酱油 2勺

土鸡炖糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米用冷水浸泡1-2天，上锅蒸熟

步骤 2

我爱吃刚蒸出来的，好香，妈妈正在炒糯米饭，哈哈哈

步骤 3

油烧热，放腊肉爆出油放入泡好沥干的香菇

步骤 4

加入蒸好的糯米，放大蒜生姜酱油盐调味出锅

步骤 5

鸡块调好料加入少许米粉，平铺在糯米粉上，上锅蒸，鸡块熟即可。

土鸡炖糯米饭的小贴士

糯米饭蒸熟，热的可以直接下锅炒

菜谱创建时间：2020-01-23 18:40:09