砂锅焖鸡

作者： jd随心飞扬

已经连续吃几天了，小子不肯换菜谱了，直嚷着还要吃。好吧，前几天的没有拍照，想着要暂停几天不吃这个菜，还是纪念一下。

用料

• 鸡 一只
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量勺
• 葱姜蒜 若干

砂锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡一只洗净切块

步骤 2

热锅小火熬糖色

步骤 3

放入鸡块翻炒均匀，加入姜片和蒜继续翻炒

步骤 4

加入盐，糖，酱油，翻炒均匀移至砂锅，并加入半碗热水（还有约两指和鸡肉持平）

步骤 5

大火烧开转小火，焖至十五分钟后加入葱段，继续焖煮至差不多收汁。关火焖五分钟即可享受美食。

步骤 6

我家小子说这是世界上最好吃的鸡肉。

步骤 7

一只鸡，三斤多。两大两小搞定。😀

菜谱创建时间：2020-01-23 16:55:25