宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥

作者： 幸运火星人的厨房

孩子不爱吃菜怎么办？那就把菜放到粥里吧。无意间做了这个海鲜粥，发现大家都很爱吃，又简单又健康。菜谱里是两个人的量，所以如果多人吃，食材适量增加就可以了。

用料

• 虾 4只
• 大米 适量（2人份）
• 香芹 3根
• 胡萝卜 三分之一根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 香葱（小葱） 1根

宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

大米清洗完，提前泡十五分钟。

步骤 2

锅里放水，水烧开放入大米。水别放少了，要不熬到后面该粘锅了。

步骤 3

全程小火熬粥，图中的火都有点大，再小一点正好，不要盖盖儿，开盖熬，偶尔搅拌防止粘底。

步骤 4

这期间准备其他食材，香芹、胡萝卜切碎，葱切末，我家没香葱了用大葱代替吧，虾仁拨出来。

步骤 5

大概粥熬到6、7分熟的时候，把虾放进去。

步骤 6

虾切成小块放入粥里。

步骤 7

搅拌搅拌，继续熬。再熬十分钟，放入香芹和胡萝卜。

步骤 8

把香芹和胡萝卜碎一起放入粥里，继续煮，直至大米熬熟、熬粘稠，香芹和胡萝卜也熟了。

步骤 9

粥快好的时候一定要勤搅拌着点，要不容易粘锅。

步骤 10

放入葱花和盐。

步骤 11

最后加点白胡椒粉，搅拌一下，出锅。

步骤 12

粥好了，黏糊糊的，特别香。

宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的小贴士

如果中途觉得水少了，可以加点开水。加入虾以后就得看着点了，勤搅拌着点，别烧粘锅了。如果水多了，可以调大点火收收水。

菜谱创建时间：2020-01-22 20:25:10