黄瓜虾仁

作者： 姜丝儿可乐姜

黄瓜和虾仁的组合非常完美，虾仁Q弹爽滑，黄瓜鲜脆入味～做法简单，做起来吧🤗

用料

• 虾仁 适量
• 黄瓜 1根
• 玉米淀粉 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 十三香 适量
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺

黄瓜虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净放在碗里，加入1勺料酒，1勺淀粉，1勺生抽，少许盐和十三香腌制十分钟。

步骤 2

黄瓜切成滚刀块，葱花蒜片准备好。

步骤 3

起锅烧油，油热放入虾仁，一面变红翻到另一面，炒熟后盛出。再放少许油加入葱花蒜片翻炒，加入黄瓜翻炒加入少许盐（腌制虾仁的时候已经放了盐），待黄瓜超软出水后加入虾仁一起翻炒，一分钟后出锅。

黄瓜虾仁的小贴士

腌制虾仁的时候放少许盐，因为虾仁本身带有咸味。

菜谱创建时间：2020-01-22 19:14:26