情迷核桃酥

作者： 天蝎女妖

用料

• 玉米油 130克
• 细砂糖 130克
• 盐 1克
• 小苏打 1克
• 无铝泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 300克
• 核桃仁 130克
• 蛋液（刷面） 适量克
• 杏仁片（装饰） 适量

情迷核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁放微波炉加热两分钟，晾凉后放入厚袋中，用擀面棒或硬锤压成碎粉状。备用

步骤 2

玉米油、细砂糖、盐、小苏打、无铝泡打粉、鸡蛋，这些材料都称量好放一个盆里。 用手动打蛋器搅和均匀

步骤 3

然后将低筋面粉筛入其中，搅和成面团状

步骤 4

核桃碎倒入面团，用手将其揉合均匀

步骤 5

核桃酥泥就是这样的

步骤 6

揉成一个个大小均匀的球状

步骤 7

用大拇指轻压球状正中间，饼胚做好咯！ 在饼胚上刷蛋液，撒上杏仁片或黑芝麻点缀

步骤 8

烤箱180℃上下火预热五分钟 放入饼胚，180℃烤15分钟。烤好出炉放晾架冷却 酥酥脆的补脑酥饼做好咯，可以单个包装起来，走亲访友出门旅游必备小零食！超赞的👍

菜谱创建时间：2020-01-22 17:32:38