番茄土豆烩饭

作者： 大大大饼呀

这个是我在快手上看到的一个做菜视频，做了出来觉得很好吃，就截屏了放在这里，方便我日后做，看着视频做有些麻烦，漏了一步还需要重新看，就来这里建了个菜谱，嘿嘿，各位也可以试试，确实还挺好吃的呢。 附上原视频地址： 番茄小厨房发了一个快手作品，一起来看！ https://kphbeijing.m.chenzhongtech.com/s/4fWshkpu 复制此链接，打开【快手】直接观看！

用料

• 土豆 个
• 西红柿 个
• 米饭 碗
• 油 克
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 白糖 克

番茄土豆烩饭的做法步骤

步骤 1

土豆切块

步骤 2

番茄去皮

步骤 3

番茄切小块，越小越好，小了炒的稀烂才好吃

步骤 4

准备剩米饭

步骤 5

锅烧油下入蒜瓣炒香在下入西红柿

步骤 6

炒至软烂下入土豆块

步骤 7

炒几下

步骤 8

三勺生抽，两勺番茄酱

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

加一小碗水

步骤 11

大火煮开，小火炖20分钟

步骤 12

开锅下入米饭炒均匀

步骤 13

加入一勺白糖一勺盐

步骤 14

翻炒

步骤 15

出锅

番茄土豆烩饭的小贴士

其实西红柿剥皮，我觉得用开水烫用些许麻烦。我剥皮的法子是，番茄划十字用叉子叉住后蒂去火上烤，剥皮会很轻松。

菜谱创建时间：2020-01-22 17:06:42