高蛋白黑巧烤年糕

作者： 班大人

消耗蛋白粉的方子，减脂期解馋的小茶点

用料

• 糯米粉A 300克
• 可可粉A 12克
• 巧克力蛋白粉A 60克
• 盐A 4克
• 代糖A 10克（不加也行）
• 泡打粉A 6克
• 鸡蛋B 60克
• 牛奶B 400克
• 黄油B 60克
• 香草精B 2-3滴（没有不加也行）
• 装裱： 耐烘烤型巧克力豆

高蛋白黑巧烤年糕的做法步骤

步骤 1

1、黄油加热成液态，将B类里所有液体混合均匀。

步骤 2

2、将A类所有分类混合均匀。

步骤 3

3、将步骤1倒入步骤2。

步骤 4

4、搅拌均匀混合成厚重并有流动性的面糊。

步骤 5

5、撒入烘烤型巧克力豆。

步骤 6

6、倒入烤盘，摔两下烤盘，震出气泡，180度烤30度。

步骤 7

出炉，切块！

步骤 8

没等放凉我就切了

步骤 9

趁热吃吧！

步骤 10

中间吃到巧克力豆好满足！

高蛋白黑巧烤年糕的小贴士

1、没有巧克力蛋白粉的，可以用原味的蛋白粉代替。 2、巧克力豆要用耐烘烤的，如果没有就换成坚果、蔓越莓这些你喜欢的装裱食材。 3、这个糖量不算甜，所以不推荐减糖了，喜欢吃甜再加10-20g糖。 4、刚出炉趁热吃很好吃，冷却也没用很硬，吃起来也可以，但还是趁热最好吃。

菜谱创建时间：2020-01-21 20:37:04