咖喱土豆牛肉

作者： Hobbybi

6点下班回到家，只有牛肉土豆和胡萝卜以及剩下的一小块咖喱🍛先生想吃，于是试着煮一下，出奇的好吃 7点准时开饭

用料

• 土豆 5个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 咖喱块 1块
• 生抽 2勺
• 盐 适量

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块后，冷水下锅，加1勺料酒，烧开后出水，捞出洗净备用

步骤 2

热油，姜，蒜蓉炒香，加牛肉，加生抽炒一分钟，加入清水过面，大火烧开后小火炖20分钟

步骤 3

土豆、胡萝卜切块，放入锅内，加入一勺生抽，2块咖喱，加入过面清水，小火炖20分钟至粘稠即可试试是否够味，不够就加点盐再煮一分钟

咖喱土豆牛肉的小贴士

如果要吃软一些的牛肉就炖1个小时吧

菜谱创建时间：2020-01-21 19:34:41