咖啡味的我用了20克浓缩咖啡液,没有咖啡机的也可以用速溶黑咖啡粉替代,一定要是无糖的哦,不然实在齁甜
用咖啡粉的话,牛奶增加到100克。第一步,就是将牛奶咖啡混合,放入棉花糖80克
第二步,放入微波炉加热40秒,拿出来搅拌一下,再加热30秒,拿出来搅拌均匀,直至棉花糖完全融化在牛奶液体中
第三步等稍凉一些,倒入慕斯杯,可以过滤也可以不过滤,没多大差别,然后放入冰箱冷藏两小时以上,吃时加些自己喜欢的水果,也可以筛些可可粉。
这是牛油果奶昔做的,因为奶昔已经比较粘稠,可以减少20克棉花糖,100克奶昔放60克棉花糖即可,一样加热后搅拌均匀,倒入杯中冷藏
可可味的要先将100克牛奶加热30秒,加入10克可可粉搅拌均匀,再加棉花糖做上述步骤
同样方法可以做抹茶、巧克力、各种果酱口味
放些水果,口感跟慕斯没啥不一样哦!
撒些可可粉,加些水果,好看又好吃
1、按照液体100克、棉花糖80克的比例即可。巧克力味的需要将巧克力和牛奶一起加热融化。 2、喜欢轻盈口感的可以减少10克棉花糖。 3、没有微波炉的可以在小锅里加热搅拌。