超简单的家庭版肉丸

作者： 没意思-14

浙江的一道小吃，过年家家都会做的肉丸取名叫肉杨梅，烫火锅，煮汤，下面条，炒一下加点别的素料也很好吃

用料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 肉 500克
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 老豆腐 300克
• 生粉 30克
• 面粉 30克

超简单的家庭版肉丸的做法步骤

步骤 1

肉搅成泥，加入所有调味料，搅拌均匀腌制半小时，在把豆腐抓碎搅拌均匀，加入生粉，面粉再拌均匀备用

步骤 2

锅内油烧热，像搓汤圆一样，一个个搓好下锅，炸至金黄漂浮，里面都熟了捞起来就可以吃，放冰箱冷藏可以放很久，煮面条，煮汤，都非常美味

步骤 3

本人和宝宝也超爱吃，每年过年都会做好多

菜谱创建时间：2020-01-20 17:18:55