青椒炒肉筋

作者： 小名儿太抢手

做松仁小肚，里脊肉替下来的肉筋，因为太多了扔了又很可惜，所以切成丝炒了青椒，没想到，超级好吃呢，开始还以为会咬不动，炒的很随意，记录下来分享给小伙伴们

用料

• 青椒 2个
• 肉筋
• 蒜片
• 葱花
• 植物油
• 耗油

青椒炒肉筋的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，青椒切丝，锅内少许油，放入肉筋（提前切丝）翻炒变色，一大勺水翻炒，一勺生抽翻炒均匀

步骤 2

吧啦到一边，放入蒜片葱花翻炒出香味，倒入青椒丝翻炒断生，一勺蚝油翻炒均匀，少许盐调味即可

青椒炒肉筋的小贴士

太简单没拍那么多照片，因为生抽和耗油都含盐，最后的盐要根据自己口味，不要多放 青椒不要买太厚的甜椒不然不好吃哈

菜谱创建时间：2020-01-20 16:50:23