卤鸭爪

作者： 亚亚食记

特别喜欢啃鸭爪，配上冰可乐，快乐似神仙哟。

用料

• 鸭掌 一斤半
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 冰糖 30克

卤鸭爪的做法步骤

步骤 1

汆水

步骤 2

准备好调料

步骤 3

放入料酒适量去腥

步骤 4

放入生抽

步骤 5

放入冰糖，放入葱姜等准备好的调料，加水没过鸭爪

步骤 6

半个小时的色泽

步骤 7

小火一个小时后出锅

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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卤鸭爪的小贴士

没什么特别徐注意的地方，就是小火等待一个小时就可以了，特别简单

菜谱创建时间：2020-01-20 15:34:55