新加坡叻沙

作者： 我是一枚小勺子

今年去旅游时途经🇸🇬新加坡，试了一下很出名的叻沙,一吃就上瘾了～来回途经新加坡都吃了～回到家还在回味这个感觉～～～于是淘宝一下，自己做！

用料

• 米粉 适量
• 油豆腐 几个
• 豆芽 两把
• 椰浆 一小盒
• 鱼丸 一些
• 叻沙酱 一包

新加坡叻沙的做法步骤

步骤 1

淘宝买了这个组合，31元，一份大概三四人份量吧，味道很不错！还原90%我在新加坡吃的味道

步骤 2

准备材料，可以准备你喜欢的丸子，鱼豆腐片，油豆腐～其实这个就是咖喱椰汁儿味的麻辣烫

步骤 3

放水煮开，倒入一包叻沙酱料，煮开后小火煮8分钟

步骤 4

煮的时候我把粉丝放进去，原版是要放类似桂林米粉的粉～但是要泡六七个小时才会软，所以我就拿粉丝代替

步骤 5

8分钟后倒入椰汁儿

步骤 6

粉丝煮软后先放碗里

步骤 7

然后放入丸子煮熟

步骤 8

然后再放入豆芽

步骤 9

摆盘好，正宗的还会加个水煮蛋对半开

步骤 10

汤汁淋上去

步骤 11

完成✅

菜谱创建时间：2020-01-20 14:47:42