传统做法红烧带鱼

作者： 我只是小学生

用料

• 带鱼 1条
• 姜 3—4片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺

传统做法红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切段

步骤 2

备姜蒜

步骤 3

带鱼先小火煎一下，这样容易定型，不易碎

步骤 4

先煸炒葱姜蒜

步骤 5

下带鱼，加料酒

步骤 6

加生抽和一小勺白糖

步骤 7

转小火 ，盖锅盖焖5分钟

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-01-20 07:19:15