虾仁什锦炒饭

作者： 也很好呀

炒饭我最爱！

用料

• 熟虾仁 2-3只
• 火腿 2-3片
• 鸡蛋 2个
• 米饭 一碗
• 冻蔬菜丁 适量
• 葱花 适量
• 调料 盐适量

虾仁什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

第一步备料，个人口味饭量准备食材。隔夜冷饭先用微波炉叮一分钟。

步骤 2

热锅冷油先炒鸡蛋至半熟出锅。余油先放一半葱花炒出香味，倒入预热过的米饭🍚翻炒松散，加入虾仁火腿素菜丁翻炒均匀，加入鸡蛋，盐少许，再放入另一半葱花翻炒出锅即可。

虾仁什锦炒饭的小贴士

鸡蛋炒半熟再加到饭里不会太老，米饭预热可以减少翻炒时间。虾仁预先开水汆一下过冷水切丁备用。

菜谱创建时间：2020-01-19 20:45:24