泰式鸡翅

作者： 瀛姐小厨

用料

• 鸡翅 8只
• 鱼露 1勺
• 可乐 1罐
• 蒜蓉辣椒酱 3勺
• 姜丝 少许
• 冰糖 5克

泰式鸡翅的做法步骤

步骤 1

1 ）鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅中间划两刀，腌制时容易入味。 2 ）将鸡翅放入深盘中，加入辣椒酱、姜丝、鱼露、可乐搅拌均匀腌制半小时以上，捞出沥干水份。 3 ）锅里放小量油烧热，放入鸡翅炸至表面金黄色。倒入腌制鸡翅的可乐酱，放入冰糖。中小火煮10分钟左右，大火收汁即可装盘享用。

泰式鸡翅的小贴士

1 ）我用的是李锦记蒜蓉辣椒酱，喜欢吃辣的朋友可以添加一些其它辣椒酱，但蒜蓉辣椒酱是必不可少的哦！

菜谱创建时间：2020-01-19 15:04:19