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啤酒鱼煲的做法

啤酒鱼煲

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作者: 白玉蜜桃
白玉蜜桃
一道简单有好做的啤酒鱼煲~来丰富你的餐桌啊

用料

啤酒鱼煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买一条鱼(推荐鲶鱼,刺少肉质嫩,炖出来也很香)处理好洗净,然后切成鱼段放入一个大碗里,加入白胡椒粉、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈腌制15-20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,然后铺上切好的洋葱丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上金针菇

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼整齐的摆放在国内,腌制鱼肉的料汁也可以倒进去。加入一罐啤酒,加盖大火烧开之后中小火炖15分钟左右,开盖收汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后点缀一点香菜就可以出锅啦~

啤酒鱼煲的小贴士

蒜要整颗的蒜瓣,这样炖出来的也可以直接吃~

菜谱创建时间:2020-01-19 14:35:59
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