欲罢不能烧牛腩（懒汉办法）

作者： Yolo_0522

老公特别爱吃牛肉，我总是卤下一锅，放冰箱里。平常上班忙，做饭就拿出来做个菜，方便～

用料

• 牛腩 300克
• 葱姜料酒花椒大料 适量
• 香叶桂皮八角 适量
• 干辣椒小茴香 一小把
• 盐，老抽生抽 适量
• 这是分割线，以上是 以上是卤牛肉
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 豆瓣酱 2勺
• 糖 一勺
• 啤酒 易拉罐一瓶
• 蒜片 最后放

欲罢不能烧牛腩（懒汉办法）的做法步骤

步骤 1

码上。我一直觉得拿洋葱爆锅比用葱好吃🥳牛腩是之前卤好的，卤办法有很多，我就是用以上配料高压锅卤

步骤 2

先放油，炒洋葱。出香以后放胡萝卜和土豆，炒熟以后倒上啤酒，放入卤好的牛腩。加一点点豆瓣酱，糖。

步骤 3

咕嘟咕嘟的声音。人间烟火气，最抚凡人心❤

步骤 4

小火焖20分钟，大火收汁即可。出锅前放蒜片

菜谱创建时间：2020-01-19 11:49:45