牛奶加热放酵母加南瓜面粉一起搅拌,搅拌均匀后开始揉面,揉到变皮光滑就开始第一次发酵即可盖上保鲜膜(温度高发酵一个小时,温度低2小时)
这是两个小时发酵的面团,开始排气揉面。
揉面开始用上擀面杖会使面团细致。
揉面好了整条来切成馒头
已切好进行第二次发酵。
第二次发酵直接摆上蒸锅即可
第二次半个小时发酵成功就可以蒸熟约15分钟
此时此刻🎃南瓜牛奶馒头蒸好啦!