烤箱版烤虾干

作者： 菜小豆儿

老公吃过同事送的一次虾干后，一直念念不忘，某宝买过一次，又贵个头儿又小，于是贤惠的我，就尝试自己在家烤着试试，没想到还挺好吃，步骤也非常简单，一学就会，就是烤的时间比较长，马上分享给大家

用料

• 虾 2-3斤
• 盐 适量
• 姜片 3-5片

烤箱版烤虾干的做法步骤

步骤 1

将虾洗净放入锅中，加入姜片和盐（比平时炒菜的量多一点），煮熟，焖盖泡1个小时左右，让虾入味，然后捞出控水；

步骤 2

烤箱提前预热，然后将虾挂在烤箱的格子屉上，上下管加热，210度，先烤半小时，然后观察虾的干度，再烤半小时，这样反复2-3次，虾干就烤好了；

步骤 3

虾干烤好后放凉就可以吃咯，虾皮也烤的脆脆的，超级好吃，吃不完的可以放冰箱冷冻，可以做日常零食，营养又美味。

菜谱创建时间：2020-01-18 17:19:53