美善品蚂蚁上树

作者： 葡萄的甜美

用料

• 肉末 80克
• 粉丝 1把
• 姜丝 5克
• 料酒 10克
• 生抽 15克
• 老抽 8克
• 糖 10克
• 热水 80克
• 油 25克
• 葱花 适量

美善品蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

主锅入姜丝、油，3分钟/V/小勺爆香。

步骤 2

加入肉末，5秒/反转速度2，然后再2分钟/V/反转速度0.5

步骤 3

加入料酒、生抽、老抽、糖、水，6分钟/V/反转小勺。

步骤 4

剩下3分钟时暂停主锅，加入粉丝，继续3分钟，时间到在锅内焖2分钟。

步骤 5

倒出装盘，撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-01-17 21:54:00