豉椒章鱼须

作者： RUBYLin

实在不想吃鸡鸭鱼肉 章鱼须好久没吃过了 买点试试

用料

• 冰冻章鱼须 3条
• 豆豉 7-8颗
• 油 10克
• 姜 3片
• 蚝油 1-2勺
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 大蒜 4-5瓣
• 青椒 适量

豉椒章鱼须的做法步骤

步骤 1

冰冻章鱼须 先烧水（还可以放点姜片料酒）烫皮 去腥

步骤 2

泡冷水慢慢撕 吸盘可以不用去 切片切条都可以

步骤 3

准备好配料 青椒小米椒二荆条 （喜欢吃辣的放二荆条小米椒之类 不喜欢吃辣的可以放不辣的那种）蒜头姜片 豆豉

步骤 4

先下锅炒章鱼 出水后倒掉 加入蒜头姜片料酒

步骤 5

章鱼须微微变形 加入 耗油 生抽 豆豉 青椒 翻炒至熟

步骤 6

香喷喷 好吃不腥的豉椒章鱼须出锅

豉椒章鱼须的小贴士

①百度了一下，章鱼须可以不用去吸盘 。不想吃的也可以去掉。 ②外层深色的皮一定要去 腥味来源

菜谱创建时间：2020-01-17 19:54:37