蜂蜜柚子茶，营养又美味

作者： 易香的厨房

这两年，买了几次这种以色列青柚，区别于以前买的柚子，这种柚子汁多，很清甜，突发其想做柚子茶，参考下厨房的许多朋友的配方，并加以改进，尝试了做了这款柚子茶

用料

• 柚子皮 150克（削好后）
• 柚子肉 160克（去皮后）
• 盐 一小勺
• 蜂蜜 200克
• 黄冰糖 200克
• 水 半杯

蜂蜜柚子茶，营养又美味的做法步骤

步骤 1

这个是以色列产青抽

步骤 2

这个柚子茶用了五个柚子皮，一个整柚子，抽子皮要刮去白色的部分，只留下薄的外皮。

步骤 3

这是六个柚子皮。

步骤 4

一个柚子肉

步骤 5

将柚子皮切成细丝，用盐水泡一个小时。

步骤 6

锅内放入半杯水和200克冰糖，

步骤 7

将切好的柚子皮加入，大火烧开，再用小火煮约四十分钟以上。

步骤 8

煮至柚子皮与糖融合，放入柚子肉，弄碎，再煮二十分钟以上。熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅。

步骤 9

准备200克蜂蜜。

步骤 10

倒入蜂蜜，搅拌均匀，再加两勺柠檬汁。搅拌均匀后关火，不要再加温。

步骤 11

做好后放入瓶子，凉后放入冰箱。

步骤 12

做好的柚子茶，在冰箱里，放置几天更好喝。

步骤 13

一勺柚子茶，加温水，就是一杯清香可口的柚子茶饮料。

蜂蜜柚子茶，营养又美味的小贴士

1，这样的方法适用任何柚子。如果是大柚子，柚子肉比较多。 2， 柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，蜂蜜柚子茶 富含维他命C，柚子酸，橙皮苷，果胶，钙 ，柚子香，营养价值很高。用温水沏开，温暖又清香，适合寒冷的冬天。

菜谱创建时间：2020-01-17 19:41:27