油炸野生蚂蚱

作者： 小春春哦

云南人都很爱吃各种野生的虫子，趁着休假的机会，在水稻收获以后，去稻田里抓那些有机的蚂蚱，回家做下酒菜。

用料

• 盐 5克
• 油 50克

油炸野生蚂蚱的做法步骤

步骤 1

在稻田里抓了一个上午，边抓边用草绳穿起来，方便携带

步骤 2

锅底可以放少量油，小火煸炒

步骤 3

炒至金黄，撒点小盐，酥脆可口，作为下酒菜的第一选择

油炸野生蚂蚱的小贴士

最好是把蚂蚱隔一个晚上，让它们把便便拉出来，更干净。不过吃了也没事，反正它吃的都是草和粮食。

菜谱创建时间：2020-01-17 18:54:46