满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾

作者： 周周-妙

用料

• 鹅掌 8只
• 猪尾 4个
• 姜 3片
• 葱 5根
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 黄酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 2克

满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤

步骤 1

猪尾和鹅掌焯水后洗干净，去掉鹅掌的指甲，猪尾拔干净毛后入锅。

步骤 2

放入葱，姜，八角，桂皮，香叶

步骤 3

倒入黄酒，生抽，老抽和一小块冰糖，高压锅内煮肉程序。

步骤 4

收汁出锅，放葱点缀

菜谱创建时间：2020-01-17 18:11:21