起锅烧油,放入葱姜蒜,爆出香味。放进准备好的肉丝,煸炒一会,倒入少量酱油上色,倒入香醋
倒入准备好的洋葱,翻炒一会,倒入酱油上色,准备出锅前放进辣椒。
由于酱油咸,后面可以根据自己口味放不放盐。辣椒可以选择青椒,螺丝椒,朝天椒。根据自己口味~