青蒜炒鱿鱼

作者： 夏天来了么么哒

用料

• 鱿鱼 只
• 青蒜
• 葱姜蒜
• 老抽
• 白酒

青蒜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鲜鱿鱼，未冷冻过的

步骤 2

清洗干净，去骨去头

步骤 3

切块，花刀

步骤 4

放少量白胡椒，适量生抽腌制10分钟。

步骤 5

青蒜洗净切段。

步骤 6

锅内少量食用油，放入备好的葱姜蒜炸香，放入鱿鱼和青蒜翻炒，放少量老抽上色。鱿鱼和青蒜都很容易熟，出锅前洒点高度白酒，加盐，大火再翻两下出锅。

菜谱创建时间：2020-01-17 10:42:45