教你做和KFC一样好吃的［蓝莓蛋挞］

作者： 琛哥辅食记

用料

• 淡奶油 80克
• 牛奶 50克
• 白砂糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 炼乳 5克
• 蛋挞皮 6个
• 蓝莓酱 少许

教你做和KFC一样好吃的［蓝莓蛋挞］的做法步骤

步骤 1

材料备齐，称重

步骤 2

纯牛奶加糖，搅拌均匀，至砂糖融化

步骤 3

鸡蛋搅拌均匀，倒入牛奶中

步骤 4

加入炼乳，搅拌均匀

步骤 5

加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 6

过筛2次（口感细腻的关键，此步骤不可省略）

步骤 7

放一勺蓝莓酱，到入9分满

步骤 8

烤箱预热，上下200度，20分钟即可

菜谱创建时间：2020-01-17 10:17:05