最简单的芹菜炒肉

作者： jsy991052

很简单的家常菜 简单美味有营养

用料

• 芹菜 1根
• 五花肉 1块
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

最简单的芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净控干 抽去菜梗里的大筋口感更好

步骤 2

菜梗斜着切片 更易炒熟 菜叶分开单盛

步骤 3

五花肉切片 加入料酒生抽腌制一会儿 肉质更嫩也更入味

步骤 4

热锅下油

步骤 5

加入腌好的五花肉翻炒 至两面变色

步骤 6

先加入切好的芹菜梗翻炒一会儿 因为菜叶很容易炒熟 一起下锅容易炒老

步骤 7

待菜梗八成熟时再加入菜叶 加入生抽和盐 继续翻炒入味

步骤 8

出锅装盘 营养美味的芹菜炒肉做好了

最简单的芹菜炒肉的小贴士

芹菜大筋要去掉 菜梗菜叶最好先后下锅

菜谱创建时间：2020-01-16 13:02:48