芹菜炒小干虾

作者： roro爱吃ro

微山湖的小虾干，吃起来很过瘾。

用料

• 芹菜 2大根
• 小干虾 两把
• 红辣椒 5个
• 小米椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 2小勺
• 花椒 适量

芹菜炒小干虾的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

小虾焯水后，放入盘中备用 （焯水防止干虾发硬）

步骤 3

倒油，洒入少量花椒，油起白烟，放小虾 煸炒一会儿，多翻炒一会儿出味 （可以少量开水，做出的小虾不干）

步骤 4

放入葱姜蒜，鲜辣椒，翻炒

步骤 5

加入芹菜，翻炒

步骤 6

加两小勺盐，翻炒出锅

菜谱创建时间：2020-01-16 12:03:51