不需要烤箱-软糯香甜的香蕉卷

作者： 舜s

用料

• ＃沾料、手粉
• 糯米粉 30克
• ＃香蕉卷
• 香蕉 100克
• 细砂糖 80克
• 植物油 10克
• 清水 100克
• 糯米粉 120克
• 粘米粉 50克

不需要烤箱-软糯香甜的香蕉卷的做法步骤

步骤 1

准备工作：30克糯米粉放在平底不沾锅里小火翻炒至断生，备用。

步骤 2

把全部香蕉卷的材料放进料理机里打到细腻。

步骤 3

过筛两遍后，放在抹了油的模具里，放入蒸锅中大火蒸20分钟。

步骤 4

蒸好后，趁热用筷子往同一个方向打圈搅拌（如同搅肉）至少一分钟。然后放凉。*一定要放凉后才操作

步骤 5

穿上手套防黏。在案板上铺上薄薄一层刚刚炒好的糯米粉，把香蕉卷面团放在上面，然后在用糯米粉覆盖面朝上的香蕉卷面团（总之就是把整个香蕉卷面团铺上糯米粉）。

步骤 6

用擀面杖把面团擀成大约1厘米厚度的方形。

步骤 7

卷起来。卷紧一些。

步骤 8

切件。

步骤 9

很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-01-16 07:54:31