土豆烧牛肉。。丸子

作者： 饿了起来煮碗面

要是吃得起牛肉谁又会吃牛肉丸子呢。。。

用料

• 土豆 2个
• 牛肉丸 2两
• 青椒 2根儿
• 蒜 一个

土豆烧牛肉。。丸子的做法步骤

步骤 1

牛肉丸子，买了九块钱的。

步骤 2

二荆条两根，独蒜一个。

步骤 3

土豆去皮洗一哈

步骤 4

切块

步骤 5

弄个切

步骤 6

懂了没

步骤 7

切了装一边备用，不要切早了，不然氧化了。

步骤 8

青椒斜着切，大蒜切片。

步骤 9

丸子对半切

步骤 10

放一边备用

步骤 11

下油，土豆煎一下先。我喜欢这样搞，不喜欢的可以忽略。

步骤 12

下青椒大蒜

步骤 13

小火下豆瓣酱

步骤 14

下丸子整均匀

步骤 15

加水不要没过食材，差不多得了，自己看着办。

步骤 16

加盖闷15分钟

步骤 17

出锅前加点盐，颜色不够加点老抽，不要加味精，丸子里有。

步骤 18

成了

土豆烧牛肉。。丸子的小贴士

如果不是吃不起牛肉，谁又会吃牛肉丸子呢，嘻嘻。

菜谱创建时间：2020-01-15 18:51:18