可可飘香热巧克力

作者： 粒粒甜点

传统法式热巧使用大量的巧克力原料，彷佛在喝一大杯融化的巧克力，有点甜腻。这里给大家介绍改良的轻盈版本，不仅巧克力浓郁，而且制作起来满屋飘香，适合亚洲人的口味🍫加上几个自制大粒的棉花糖，慢慢融化成浓厚的泡沫，热腾腾的 喝一大口～啊 苏胡😌（棉花糖制作方法https://www.xiachufang.com/courses/110000000000004689）

用料

• 可可粉（可可百利3号） 30 g
• 牛奶 200g
• 自家制棉花糖 适量

可可飘香热巧克力的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

将可可粉倒入锅中小火炒香

步骤 3

加入少量的牛奶（大概30ml）充分搅拌

步骤 4

搅拌均匀后加入剩下的牛奶继续加热至微微沸腾

步骤 5

装入杯中

步骤 6

放上棉花糖 （棉花糖菜谱https://www.xiachufang.com/courses/110000000000004689）

步骤 7

捞起棉花糖偷吃一口😏

步骤 8

Bonne dégustation 🍫

可可飘香热巧克力的小贴士

🍫高品质的可可粉是决定好喝与否的关键， 可可百里？ 法芙娜？ 把你橱柜里最高级的可可粉拿出来吧！ ✨自家制棉花糖是这个饮品的点睛之笔，融化后有特有的浓厚泡沫，菜谱请见 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000004689 🧑🏻‍🍳如果你想在家做出更多专业级别的甜点 欢迎参加我的线上课程！

菜谱创建时间：2020-01-15 08:23:20