简单好吃“赛冬瓜”

作者： 冷饭大作战

农村有亲戚，动不动就送来一个大冬瓜，个头大又容易烂，所以就熬成老婆饼馅儿冻起来慢慢烤，在全家都吃腻了老婆饼之后，，，，赛冬瓜来了（ '▿ ' ）

用料

• 冬瓜 一块
• 盐 些许
• 糖 1勺
• 蚝油 1大滴
• 酱油 少许
• 清水 半小碗
• 蒜片 2瓣量

简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成筷子厚的片。看了其他菜谱中一位厨友的评价，在凉水里泡了10分钟，捞出溧水。

步骤 2

热锅凉油，蒜片爆锅，倒入冬瓜炒成这样。边缘微微透明。

步骤 3

清水白糖蚝油酱油盐调成料汁，倒入锅中。

步骤 4

盖上锅盖烧至水干。美味的“赛冬瓜”做好了！

简单好吃“赛冬瓜”的小贴士

如果旁边有小宝宝捣乱，最好不要做这道菜，比如我的就有些烧糊了(•̀⌄•́)

菜谱创建时间：2020-01-14 18:29:56