油7成热后,倒入葱花、姜丝、一部分蒜末爆香,然后倒入肉末,炒变色,接着倒入芽菜,炒一下,倒入料酒、生抽、老抽,再将青椒、小米辣椒倒进去翻炒3分钟,加入蒜末、葱花,炒30秒,出锅
盛一大勺下饭菜拌在米饭里,超级满足