香脆美味的黑芝麻糖

作者： 丁汀汀

老妈想吃芝麻糖，所以买了材料自己做

用料

• 黑芝麻 400克
• 麦芽糖
• 砂糖
• 水 小半碗
• 花生油 1勺

香脆美味的黑芝麻糖的做法步骤

步骤 1

1.煮糖浆，不粘锅里➕半碗水➕1勺花生油➕麦芽糖➕砂糖，先大火煮开，然后小火继续熬煮。

步骤 2

黑芝麻我买的是熟芝麻，不过现在天气凉等下加入糖浆里降温快，所以我熬糖浆的同时开小火炒热芝麻。

步骤 3

3.糖浆熬成琥珀色，滴一滴到清水里，用手能捏碎就可以了。然后把锅里的黑芝麻加进来翻拌均匀，关火，然后倒模子里用擀面杖压平，然后速度切片就可以啦。

步骤 4

麦芽糖和砂糖我都是按感觉放的，因为不想太甜所以没按照标准的配方做。

菜谱创建时间：2020-01-14 11:40:05