元气满满的低脂皮蛋鸡丝粥

作者： 丁汀汀

天气热，只想吃粥～

用料

• 皮蛋 3个
• 大米 1杯
• 鸡胸肉 2块
• 姜丝 克
• 香油 勺
• 盐 克
• 白胡椒粉 勺
• 蚝油

元气满满的低脂皮蛋鸡丝粥的做法步骤

步骤 1

食材处理：1.鸡胸肉➕料酒腌制15分钟，然后焯水，煮至熟透，然后用手撕成肉丝👉焯水是为了去除腥味🤗撕好的鸡丝➕香油➕盐➕蚝油➕鸡精➕白胡椒粉拌好，待用

步骤 2

2.皮蛋用调羹捣碎

步骤 3

大米洗净，加水➕姜丝，用煮粥档，我家的电饭煲煲粥档是两个小时，所以我在最后半个小时才把皮蛋和鸡丝放进去。

菜谱创建时间：2019-04-30 09:47:50