黄豆猪蹄汤（极简）

作者： 翁小米本尊

用料

• 猪蹄 3只
• 黄豆 250克
• 姜 半块
• 料酒 2勺
• 盐 适量

黄豆猪蹄汤（极简）的做法步骤

步骤 1

干黄豆泡发一夜，夏天需要换水

步骤 2

猪蹄洗净

步骤 3

淖水（烧开后关火倒水）

步骤 4

淖水完再洗一洗，把浮沫洗掉

步骤 5

加入泡好的黄豆，姜片，料酒

步骤 6

加入适量的水，大火烧开转小火，煮一个半小时，食用时加适量盐

菜谱创建时间：2020-01-13 19:36:52