豆腐鱼头汤

作者： 阿辉私厨

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 葱 适量
• 姜 4片
• 胡椒粉 适量

豆腐鱼头汤的做法步骤

步骤 1

洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块，3块姜片和一些切丝姜片。

步骤 2

起锅下油稍微煎一下鱼头。

步骤 3

加入适量水，姜，葱头，豆腐生滚。开滚后，加入剩余葱料，适量胡椒粉，盐搅拌即可。

菜谱创建时间：2020-01-13 12:58:53