宝宝溶豆

作者： VEJAN伟燕

儿子7个月的时候就做过，现在给妹妹做了，以前买过外面的溶豆虽说是无添加但还是不放心，老觉得甜多少都觉得添加了些东西，这个是我以前在下厨房找的食谱，忘记哪位大神了，就记得很多人都跟做过。 以前用的是港版牛栏牌和优诺能的，这次用美素佳儿的，他们都说只能用婴儿一段和二段，我也没试过别的牌子了，据说有的国产奶粉消泡。 此方无糖，无糖，无糖，其实不加糖的情况下很难出形的，糖有稳定的作用，但要是酸奶够浓稠也是可以或者把料理盆提前放冰箱冰会会容易打发/你们追求完美形状的可以把蛋白打至坚挺，我这个有点弯钩了，但是里面组织还是一样的给宝宝的东西最重要健康！ 去外面吃饭给宝宝几个能坐好久，双手解放了！

用料

• 老酸奶 60克
• 婴儿一/二断奶粉 24克
• 玉米淀粉 12克
• 蛋白 2个

宝宝溶豆的做法步骤

步骤 1

老酸奶；奶粉；玉米淀粉混合成糊状待用

步骤 2

中高速打发蛋白硬性发泡至小尖尖（蛋白打至坚挺容易塑形，我这边随意了）

步骤 3

把刚备好的糊糊倒入蛋白中

步骤 4

刮刀划圈混合

步骤 5

装进裱花袋；预热烤箱热风功能90度

步骤 6

挤泡泡，要有间隔哦不然会粘一起

步骤 7

放入预热好的烤箱热风功能90度60-70分钟（看自家烤箱脾气）

步骤 8

出炉了！

步骤 9

胡萝卜淮山溶豆

步骤 10

刚剩下2个蛋黄（也做成小溶豆），每个蛋黄➕5克奶粉，我这里两个蛋黄➕10克奶粉 打发蛋黄

步骤 11

打至划8字不易消失加入10克奶粉翻拌均匀

步骤 12

挤豆豆，大小形状自己定

步骤 13

放进预热好的烤箱。 热风90度 25-30分钟，我的这个挤的比较小

步骤 14

好了！

宝宝溶豆的小贴士

记得密封保存！

菜谱创建时间：2020-01-13 11:54:14