春节就靠它哄小孩～爆米花

作者： 又清檬

还没回老家，就先试着怎么快速，有效的做出香脆可口的爆米花了，老家材料有限，尽量用最少的东西做出爆米花🌸春节就靠爆米花当孩子王啦吼呵呵→_→

用料

• 圆形玉米粒 50克
• 黄油 克
• 糖 克
• 玉米油 10克

春节就靠它哄小孩～爆米花的做法步骤

步骤 1

看这是我快手做好的成品

步骤 2

玉米粒，网上买那种椭圆形，专门做爆米花的玉米粒，影院也是买的这样。

步骤 3

热锅放入色拉油，色拉油味道不重

步骤 4

还可以放点黄油，切了一小块，增加奶香味

步骤 5

黄油融化，加入玉米粒50g,搅拌，让油都包裹玉米粒，现在必须是大火，然后翻炒几下就盖上锅盖，隔几下颠下锅，等着爆米花爆

步骤 6

不停的颠锅，防止焦掉

步骤 7

玉米粒全爆开了，开锅盖，小火翻炒1分钟，然后加入烘培细砂糖，翻炒均匀，想甜一点，多加点糖，很快就做好了。

步骤 8

等冷一点就可以吃了，越吃越脆。要尽快吃哦，不然很容易变软，我建议做多少吃多少→_→很难保存

菜谱创建时间：2020-01-13 10:54:15