两根黄瓜,一个牛油果,洗净。
黄瓜去皮后,用削皮刀拉薄片。牛油果对切后,用小勺挖出小块。
浇汁: 一勺生抽,一勺凉开水,1/4勺芥末,搅拌均匀后浇在瓜片上。开吃!
芥末必不可少。生抽尽量用好的,美极或李锦记。黄瓜也可切滚刀。