柏悦平替版芥末虾球

作者： 蓓蓓sally

省钱王道就是吃着觉得好吃又贵的菜，赶紧回家做，想吃几颗球就几颗，放开了吃，不怕买单！

用料

• 黑虎虾 7只
• 柠檬汁 少许
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 蛋黄 1个
• 芥末 少许
• 沙拉酱 2勺

柏悦平替版芥末虾球的做法步骤

步骤 1

黑虎虾买大一点的那种，去头剥壳，开背去虾线，，放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀，腌制30分钟左右（放冰箱）

步骤 2

然后调制芥末酱，我用的沙拉酱和芥末

步骤 3

我用的就大概这个比例，喜欢芥末味重一点的就多放点，然后用筷子混合均匀。

步骤 4

把腌制好的虾拿出来，两面都裹上淀粉

步骤 5

起油锅，炸虾

步骤 6

炸好的虾裹上芥末酱

步骤 7

装盘

步骤 8

是不是超级硬菜？

菜谱创建时间：2020-01-12 23:47:05