白白白的鲫鱼白萝卜汤

作者： 挖镜儿

不放鸡精不放味精不放胡椒，照样鲜美的鲫鱼汤！

用料

• 萝卜 半个
• 鲫鱼 1条
• 姜 7片
• 葱 1根
• 海盐 3克
• 薄荷 1把
• 枸杞 10粒

白白白的鲫鱼白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

请老板杀鱼！

步骤 2

拿回来洗干净！鲫鱼是生命力非常强的，不要问我是怎么知道的，差点吓掉半条命！

步骤 3

拿厨房纸弄干

步骤 4

姜切片，热锅冷油

步骤 5

双面炸

步骤 6

炸鱼的时候切萝卜和葱

步骤 7

两面都炸好了，加冷水，一定是冷水！

步骤 8

加萝卜和葱继续熬汤

步骤 9

这个时候去抓一把薄荷，洗干净

步骤 10

看萝卜决定出锅的时间。用喜欢的碗装好后，加海盐，加枸杞，加薄荷。配一碗白饭，踏实～🧡

菜谱创建时间：2020-01-12 22:15:31