莲子瘦肉汤

作者： 神经女神美美

用料

• 莲子 22个
• 瘦肉 20克
• 姜 3片
• 盐 适量
• 米酒 1勺
• 红薯粉 适量

莲子瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

莲子提前一天泡好备用 瘦肉洗净备用

步骤 2

红枣枸杞洗干净备用

步骤 3

适量清水➕生姜➕莲子➕米酒➕盐

步骤 4

瘦肉切片放入红薯粉➕盐➕醋➕酱油➕料酒➕适量水搅拌均匀 备用

步骤 5

锅中倒入清水➕生姜片

步骤 6

水开后依次放入调好的瘦肉片 肉变色 捞出过冷水

步骤 7

过完冷水捞出 放入刚准备好的莲子碗一起隔水蒸

步骤 8

出锅放几颗红枣 瘦肉嫩滑 汤的味道就是香的很 不够吃

菜谱创建时间：2020-01-12 21:43:00