【1】紫菜在锅里煎一下,干一点就拿出来剪碎
【2】香菇泡开,然后切成小块
【3】食用油下锅,香菇跟肉沫一起爆香,加入鱼露调味,白米饭也下锅,鸡蛋打散跟米饭一起炒至金黄,再放入酱油调色调味
【4】最后同时放入葱花跟紫菜碎,炒至均匀即可出锅